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2019.8.09(株)ひらまつ専属シェフによる生産者視察(第2回)

2019年8月9日プレスリリース

(株)ひらまつによる農産物等生産者視察を実施(第2回)
~9月18日には都内で地域食材ディナーイベントも~


2019.8.09(株)ひらまつ専属シェフによる生産者視察(第2回)(pdf 486kb)

 2020年秋に町内でリゾートホテルをオープンする予定のフランス料理店運営「(株)ひらまつ」では、専属シェフによる御代田町及び近隣市町の農産物等の生産者視察を実施します。

 ひらまつと御代田町は、町内をはじめとした近隣の地域食材によるディナーを楽しんでいただくとともに、町長が参加者へ地域PRを実施するイベントを9月18日に東京都港区のレストランひらまつレゼルヴにおいて開催します。また、同レストランにおいて、同様に地域食材を使用したディナーを提供するフェアを9月19日から9月29日まで開催する予定です。
【専属シェフによる生産者視察】
日程:8月20日(火)~8月21日(水)〔第2回〕
場所:御代田町、佐久市、佐久穂町、小海町、小諸市、東御市、上田市の農産物生産者。
御代田町ではトマト、その他市町では、鯉、豚肉、牛肉、はちみつ、野菜、きのこ等
【イベント】 想いをつなぐ食彩の夕べ -食材の宝庫、長野県・御代田町を中心にー(仮称)
日時:9月18日(水)19:00~ 町長によるトップセールス等を実施
場所:レストランひらまつレゼルヴ(東京都港区西麻布四丁目3番7号)
フェア:9月19日(木)~9月29日(日)予定

この件に関する問い合わせは

総務課 情報防災係
電話番号: 0267-32-3111
FAX番号: 0267-32-3929

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