御代田町認定特産品を紹介します

御代田町では、町内の事業者等のつくる商品などを特産品として認定し、

その広報と販売に協力する「御代田町特産品認定事業」を行っています。

現在、8事業者の27品目が、特産品として認定されています。

これまで、御代田町の特産品を知らなかった方は、

町外へのお土産などとしてのご利用、またご自宅でのお試しはいかがでしょうか。

ぜひ積極的にご利用ください。

御代田町認定特産品

事業所名	申請物品の名称	小売価格	コ　メ　ン　ト
悠久農園	古代米（紫黒米）	750円	自家籾摺り機で、苦労に苦労を重ねて作られたお米。町の農業委員・大井さんの力作。
やまいし株式会社	石臼挽きそば	450円	地元産のそば粉を、風味を損なわないように石臼挽きし、国産小麦と天然塩で仕上げた自信作です。
やまいし株式会社	七割そば	220円	発売以来30年をおよぶロングセラー商品。風味豊かな黒目のそば粉を７割使用し、コシの強さ、歯ごたえ、滑らかなのどごしを追求しました。
やまいし株式会社	信州八割そば	250円	国内産の高品質なそば粉を石臼挽きし、丹念に作りあげられました。化粧箱入りもありますので、ご贈答にも最適です。
オーダーエンブレムの町田	ピンバッジ　大願祈願「登龍門」	2,000円	急流を泳ぎきった鯉だけが龍になるという伝説をもとに体の半分が鯉の姿をしている龍が、上流に向かい玉をつかもうとするデザインです。願いが叶った人のみもらえるピンバッジもあります。
オーダーエンブレムの町田	ピンバッジ　反転龍	1,000円	赤い龍が反転して登っているピンバッジ。
オーダーエンブレムの町田	ピンバッジ　双龍争珠	2,000円	龍に稲妻が走り、真っ二つになっていて、2つで一つのピンバッジ。
オーダーエンブレムの町田	ピンバッジ　町のシンボルマーク	1,000円	町のシンボルマークが描かれた丸いピンバッジ。
オーダーエンブレムの町田	ピンバッジ　町花「やまゆり」	1,000円	町の花「やまゆり」がリアルに描かれたピンバッジ。
オーダーエンブレムの町田	風水四神　専用額付ピンバッジ	8,800円	龍にちなんだ、5種類のピンバッジがセットで額入り。
オーダーエンブレムの町田	オリジナルエンブレム　胸付用	8,000円	金の糸で龍が施された胸につけるエンブレム。
オーダーエンブレムの町田	オリジナルエンブレム　額入り	15,000円	龍神まつりの龍が、金の刺繍で施されています。記念日など入れられます。
御代田町商工会	御代田名物　おにかけうどん	500円	古くからこの地方にあり、具だくさんの汁の中にうどんをとうじてお椀に盛り、具をかけて食べる郷土料理です。
味工房「みよた」	かぼちゃ焼酎「白爵の想い」	1,150円～	地元で栽培した「伯爵かぼちゃ」を原料に使用したこだわりの焼酎。ほのかにかぼちゃの風味があり、女性にも飲みやすく、まろやかな味わいです。
味工房「みよた」	味工房「みよた」の味噌　「昔ながら」	400円（500g） 700円（1kg）	地元産の大豆・米が半々の10割麹味噌です。まるみと甘みがあり、魚の煮付けや漬物などで美味しくいただけます。
味工房「みよた」	味工房「みよた」の味噌　「兎巾みそ（キビ入り）」	500円（500ｇ）	麹の3分の1は地元産のきびが入っており、野菜につけたり、味噌汁などにとても美味しい味噌で、贈答品としても喜ばれます。
味工房「みよた」	味工房「みよた」の味噌　「発芽玄米みそ」	500円（500ｇ）	麹に発芽玄米100％を使い、仕上げました。栄養価はもちろん味もまろやかで、ひと味ちがった味噌です。
紅谷	御代田のお菓子	1,700円	御代田町にちなんだ5種類のお菓子の詰め合わせです。（やまゆりの里・小田井宿・姫の宿・浅間の焼石・雪窓湖）
紅谷	龍神セット	1,450円	龍神まつりにちなんだお菓子の詰め合わせです。（龍神太鼓・龍神）
有限会社片山肉店	浅間山麓の高級伽厘 katayama特製ビーフカレー（辛・中・甘口）	368円	片山さんが選んだ、国産牛100％の浅間山麓高級カレーです。
有限会社片山肉店	ブリューブルスト（ソーセージ）	320～420円	70℃前後の低温で製造して仕上げる、ウインナーなど幅広く知られているソーセージで、種類は1,000以上あります。
有限会社片山肉店	コッホシンケン（ハム）	380～420円	長期塩漬け、乾燥、燻煙を施し、調理したハムでサンドイッチなどにお勧めです。
有限会社片山肉店	コッホブルスト（ソーセージ）	400～440円	100℃の高温で仕上げたソーセージです。
有限会社片山肉店	ローブルスト（サラミ）	680円	火を使わず、菌の発酵のみで作られます。サラミは子どもにも大人気です。
有限会社片山肉店	ローシンケン（生ハム）	920～1,260円	加熱せず、長期熟成（3ヶ月～1年）で作られるハムで、そのまま食べても良いし、パスタやピザ、サンドイッチなどにもお勧めです。
有限会社片山肉店	フライッシュケーゼ（ソーセージ）	300円	腸詰めせずに型に入れて焼き上げたソーセージで、毎日お店で焼き上げています。そのまま食べても、焼いてパンにはさんでも美味しいです。
日穀製粉㈱軽井沢工場	純そば茶	50円（8ｇ×2）	そばの実を焙じた香ばしいまろやかな風味の自然食品です。添加物を一切使用していないので、美味しいだけでなく健康維持にもお勧めです。町のノベルティとしても使用されています。